材料(4人分)
鶏肉むね(ひと口大にそぎ切りにし、下味をつける)…300g
塩・こしょう…各少々
片栗粉…大さじ1と1/2
ズッキーニ(輪切り)…2本
パプリカ(赤)(細切り)…1/4コ
サラダ油…大さじ1と1/2
<A>
マヨネーズ…大さじ2
コチュジャン…小さじ2
しょうゆ…小さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を焼く。
(2)野菜を加えて炒める。
(3)<A>を加え、絡める。
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