黒鯛の煮付け

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約780円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

<A>
兵庫県産黒鯛の切身(骨取り済)…150g
ごぼう(4cmに切り、縦6つ割り)…1/3本
しょうが(薄切り)…1かけ

水…1/2カップ

砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
みりん…大さじ1

三度豆(4cmに切る)…8本

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに水と調味料を加え、煮立てる。

(2)<A>を加え、落しぶたをして中火で7~8分煮る。

(3)三度豆を加えさらに3~4分煮る。

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