チキンの味噌カツ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 20分

材料費：約717円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル：和風

料理区分：主菜

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材料（4人分）

国産若鶏皮なしむね肉カツレツ用（1cm幅のそぎ切り）…360g

＜味噌だれ＞
麹の恵み円熟こうじみそ…大さじ2
みりん…小さじ2
黄金しょうが…1かけ

＜衣＞
小麦粉…大さじ2
たまご（溶く）…1コ
パン粉…3/4カップ

揚げ油…適量

きゃべつ（ざく切りにしレンジ加熱）…1/4玉
洋にんじん（細切りにしレンジ加熱）…1/2本
塩…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。