シーフードミックスチャウダー
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 25分
材料費： 約1095円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 洋風
料理区分： 汁物
材料（4人分）
具の大きなシーフードミックス…1袋（270g）
＜A＞
たまねぎ（1.5cm角に切る）…1/2コ
洋にんじん（5mm厚さのいちょう切り）…1/3本
メークイン（1.5cm角に切る）…1コ
北海道バター…20g
小麦粉…大さじ2
水…1カップ
ブイヨン（砕く）…1コ
あじわい牛乳…1と1/2カップ
ブロッコリー（小房に分ける）…1/3株
塩・こしょう…各少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンにバターを溶かし、＜A＞を炒め、小麦粉を加えさらに炒める。
（2）水・ブイヨンを入れ、シーフードミックス・牛乳・ブロッコリーを加え煮る。
（3）塩・こしょうで調味する。
調理のコツ
●シーフードミックスは解凍し、水気をよくふいてから加えましょう。●水・ブイヨンを加えたらひと煮立ちさせます。
●野菜が柔らかくなるまでふたをして5分～7分蒸し煮にします。
スマートフォンでレシピをチェック！