材料（4人分）
＜A＞
九州産豚肉パラパラミンチ…200g
黄金しょうが（みじん切り）…1かけ
抑臭にんにく（みじん切り）…1かけ
ヘルシーごま香油…大さじ1
水…1カップ
＜調味料＞
丸鶏がらスープ…小さじ1
砂糖…小さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
薩摩みそ…小さじ2
木綿とうふ（1.5cm角に切る）…1丁
水耕栽培青ねぎ（小口切り）…1/2束
片栗粉…大さじ1
水…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、＜A＞を炒める。
（2）水と＜調味料＞・とうふ・半量のねぎを加え煮る。
（3）水溶き片栗粉を加え、残りのねぎをのせる。
調理のコツ
●しょうが・にんにくを炒め、香りが出たら、ミンチを炒めます。●とうふはキッチンペーパーで包み、水切りします。
●お好みでラー油をかけてお召し上がり下さい。
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