豚肉とれんこんの甘酢炒め

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約850円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

国産豚こまぎれらくらくパック…300g
岩国れんこん(半月切り)…200g
国産パプリカ(赤)(乱切り)…1/2コ
味の素サラダ油…大さじ1

<甘酢>
水…1/4カップ
酢…大さじ1と1/2
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
片栗粉…小さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、豚肉・野菜を炒める。

(2)<甘酢>を加え、絡める。

調理のコツ

●<甘酢>は混ぜ合わせておきましょう。
●豚肉の色が変わったら、れんこん・パプリカの順に炒めます。

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