材料（4人分）
麦の穂豚背ロース（半分に切る）…250g
オクラ（ゆでて、斜め切り）…1袋
信州レタス（ちぎる）…1/2玉
＜トマトドレッシング＞
トマト（角切り）…2コ
淡路島たまねぎ（みじん切り）…1/4コ
酢…大さじ2
砂糖…小さじ1
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
オリーブ油…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）オクラ・豚肉をゆでる。
（2）＜トマトドレッシング＞を混ぜ合わせる。
（3）レタス、（1）を盛り、（2）をかける。
調理のコツ
●オクラは塩でこすってガクを取り、ゆでてから切ります。●オクラ、豚肉の順にゆでます。
●豚肉は中弱火で何回かに分けてゆで、常温で冷ましましょう。
スマートフォンでレシピをチェック！