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材料(4人分)
とうがん(ひと口大に切り皮をむく)…1/4玉
白ねぎカット(斜め薄切り)…1/2本
黄金しょうが(細切り)…1かけ
ごま油…大さじ1
<A>
水…3カップ
鶏がらスープ…小さじ2
風味かまぼこ(ほぐす)…5本
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鍋に油を熱し、野菜を炒める。
(2)<A>を加え、煮る。
(3)こしょうをふる。
調理のコツ
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●とうがんがやわらかくなるまで煮ましょう。
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