手羽元ときゃべつのコンソメ煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約440円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル: 洋風
料理区分: 主菜
材料(4人分)
鹿児島県産若どり 手羽もと…400g
きゃべつ(ざく切り)…1/4玉
ミニトマト徳用…8コ
<スープ>
水…3カップ
コンソメ…1コ
塩…小さじ1/8
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<スープ>で、鶏肉・きゃべつを煮る。
(2)ミニトマトを加える。
(3)こしょうで味を調える。
調理のコツ
●<スープ>に鶏肉を入れて、アクを取りながら煮ます。●鶏肉に火が通ったら、きゃべつを加え、ミニトマトは最後にさっと煮ます。
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