材料（4人分）
国産豚肉ヘレ（半分に切る）（下味をつけ、片栗粉をまぶす）…220g
塩・こしょう…各少々
片栗粉…大さじ1
にんじん（短冊切り）…1/3本
たまねぎ（ひと口大に切る）…1/2コ
ごま油…大さじ2
＜合わせ調味料＞
水…大さじ2
中華だし粉末…小さじ1/2
黒酢…大さじ2
はちみつ…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1
こしょう…少々
片栗粉…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。
（2）野菜を加え炒める。
（3）＜合わせ調味料＞を絡める。
調理のコツ
●豚肉は焼き色がつくようにカリッと揚げ焼きにします。●＜合わせ調味料＞は先に混ぜておきましょう。
●はちみつの代わりに大さじ3の砂糖でも。
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