むね肉のピカタ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約460円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 洋風
料理区分： 主菜
材料（4人分）
国産若どりむね肉（そぎ切りにし下味をつける）…300g
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
小麦粉…大さじ2
＜衣＞
たまご（溶く）…1コ
粉チーズ…大さじ2
サラダ油…大さじ1と1/2
きゃべつ（ひと口大に切りゆでる）…1/4玉
ブロッコリー（小房に分けゆでる）…1/2株
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鶏肉に小麦粉をまぶし、＜衣＞をつける。
（2）フライパンに油を熱し、（1）を焼く。
（3）野菜を添える。
調理のコツ
●＜衣＞の材料は混ぜ合わせておきます。●弱火～中火で両面を焼きましょう。
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