みそ鶏肉じゃが
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 30分
材料費： 約830円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 和風
料理区分： 主菜
材料（4人分）
＜A＞
国産若どり もも肉…300g
メークイン（ひと口大に切る）…2コ
たまねぎ（くし形に切る）…1コ
にんじん（乱切り）…1/2本
アスパラガス（5cmに切る）…3本
サラダ油…大さじ1
水…3/4カップ
砂糖…大さじ2
酒…大さじ2
しょうゆ…小さじ2/3
みそ…大さじ1～
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鍋に油を熱し、＜A＞を炒める。
（2）水・砂糖・酒を加えてふたをして煮る。
（3）アスパラを加えてさっと煮て、しょうゆ・みそを加える。
調理のコツ
●鶏肉が鍋にくっついたときは、鍋底をぬれ布巾で冷やすと外れやすくなります。●みそは煮汁に溶かしながら加えます。
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