ヘレ肉の梅しそカツ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 25分

材料費：約1250円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル：和風

料理区分：主菜

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材料（4人分）

清浄豚ヘレ（7mm幅に切り、下味をつける）…340g
塩・こしょう…各少々

＜A＞
梅干（種をとり、たたく）…2コ
みりん…小さじ2

大葉（半分に切る）…4枚

＜衣＞
小麦粉…大さじ2
たまご（溶く）…1コ
パン粉…1カップ

揚げ油…適量
レタス（細切り）…1/4玉
にんじん（細切り）…1/2本
トマト（くし形に切る）…1コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。