材料（4人分）
健康熟成鶏もも肉・むね肉（下味をつける）…250g
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ1
じゃがいも（半月切りにし、レンジ加熱）…2コ
スナップえんどう（斜め半分に切る）…1袋（80g）
サラダ油…大さじ1
＜調味料＞
マスタード…大さじ1
しょうゆ…小さじ2
みりん…小さじ2
にんにく（すりおろす）…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、小麦粉をまぶしたとり肉を焼く。
（2）野菜を加えて炒める。
（3）＜調味料＞を絡める。
調理のコツ
●じゃがいもはふんわりとラップをかけて、電子レンジ（500Ｗ）で約3分加熱します。●＜調味料＞は先に混ぜ合わせておきましょう。
●鶏肉に火が通ったら、じゃがいも・スナップえんどうを順に加え炒めます。
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