
鶏むね肉のとり天
- 30分
- 約550円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
国産若どりむね肉(そぎ切り)…400g
<A>
にんにく(すりおろす)…1かけ
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
塩・こしょう…各少々
<衣>
たまご(溶く)…1コ
冷水…20ml
薄力粉…大さじ3
片栗粉…大さじ2
れんこん(輪切り)…100g
ピーマン(縦に4つに切る)…3コ
揚げ油…適量
※材料費は調味料の価格を含んでいません
国産若どりむね肉(そぎ切り)…400g
<A>
にんにく(すりおろす)…1かけ
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
塩・こしょう…各少々
<衣>
たまご(溶く)…1コ
冷水…20ml
薄力粉…大さじ3
片栗粉…大さじ2
れんこん(輪切り)…100g
ピーマン(縦に4つに切る)…3コ
揚げ油…適量