※材料費は調味料の価格を含んでいません
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国産豚肉背ロース(小麦粉をまぶす)…4枚入(270g)小麦粉…大さじ1サラダ油…大さじ1<A>水…大さじ2みりん…大さじ3みそ…大さじ2しょうが(すりおろす)…2かけなんきん(くし形に切り、ゆでる)…1/8玉みずな(3cmに切る)…1/2袋
(1)フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。
(2)<A>を絡める。
(3)野菜を添える。
おかずのヒント