肉だんごのミルク味噌煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約600円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 洋風
料理区分： 主菜
材料（4人分）
＜A＞
九州産豚肉パラパラミンチ…300g
塩…小さじ1/4
酒…大さじ1
しょうが（すりおろす）…1/2かけ
片栗粉…大さじ1/2
にんじん（半月切り）…1/2本
こまつな（3cmに切る）…1袋
水…1と1/2カップ
牛乳…1カップ
みそ…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を混ぜ合わせ、8コに丸める。
（2）鍋に水を煮立て、（1）と野菜を煮る。
（3）牛乳を加え、みそを溶き入れる。
調理のコツ
●水が沸騰してから、肉だんごを入れると型崩れしません。●肉だんごとにんじんを先に入れ、火が通ったらこまつなを加えます。
●牛乳を加えたら、煮立てないようにして下さい。
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