材料(4人分)
秋鮭便利切身(下味をつける)…140g
塩・こしょう…各少々
ごま油…大さじ1
<A>
水…3カップ
顆粒だしの素…5g
キムチ…200g
木綿とうふ(4つに切る)…1/2丁
ぶなしめじ(徳用)(ほぐす)…1/2袋(80g)
白ねぎ(斜め切り)…1本
にら(3cmに切る)…1束
しょうゆ…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鍋に油を入れ、鮭を炒める。
(2)<A>を加え煮る。
(3)しょうゆで、調味する。
調理のコツ
●鮭は下味をつけしばらくおいて、水気をふきます。●キムチは、汁ごと加えます。
●にらは、最後に入れてさっと煮ましょう。
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