手羽元のごま煮

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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手羽元のごま煮【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61627.php
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(4人分)

健康熟成鶏手羽もとひらき…500g
サラダ油…大さじ1/2

＜A＞
水…1カップ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2

にんじん（半月切り）…1/2本
こまつな（3cmに切る）…1袋
すりごま…大さじ3

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）鍋に油を熱し、とり肉を焼く。

（2）＜A＞を加え煮て、野菜を加える。

（3）ごまを加え絡める。

●とり肉の表面は、軽く焼きます。
●＜A＞を加えたら約10分煮て、にんじん・こまつなを加えます。
●全体に火が通ったら、とり肉にごまを絡めて火を消します。