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肉料理

牛肉とパプリカのバター醤油炒め

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調理時間
15分
材料費
約920円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産牛肉便利パック(下味をつける)…180g
塩・こしょう…各少々

パプリカ(細切り)…1/2コ
甘長とうがらし(斜め切り)…1パック
バター…15g

しょうゆ…小さじ1

つくり方

(1)フライパンにバターを溶かし、牛肉・野菜を炒める。

(2)しょうゆで調味する。

調理のコツ!

●牛肉に少し火が通ったら野菜を加え、炒めすぎないようにします。
●しょうゆは最後に加えて風味を生かしましょう。

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