材料(4人分)
さつまいも(2cm角に切り、ゆでる)…300g
りんご(いちょう切り)…1/2コ
きゅうり(縦半分に切り薄切り)…1本
塩…ひとつまみ
<A>
マヨネーズ…大さじ3
プレーンヨーグルト…大さじ1と1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)さつまいも・りんご・きゅうりを<A>で和える。
調理のコツ
●さつまいもはやわらかくなるまでゆで、ざるにあげて粗熱をとります。●きゅうりは塩をふり、しばらくおいてしっかり水気を絞ります。
●<A>は混ぜ合わせておきましょう。
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