豚肉ときゃべつの生姜みそ炒め

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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豚肉ときゃべつの生姜みそ炒め【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61615.php
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(4人分)

国産豚肉背ロース（ひと口大に切る）…300g
たまねぎ（薄切り）…1コ
きゃべつ（ひと口大に切る）…1/4玉
豆苗（半分に切る）…1/2パック
サラダ油…大さじ1

＜A＞
しょうが（すりおろす）…1かけ
みそ…大さじ2
砂糖…小さじ1
酒…大さじ1と1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）フライパンに油を熱し、豚肉・野菜を炒める。

（2）＜A＞を加え、絡める。

●＜A＞は先に混ぜ合わせておきましょう。
●豚肉の色が変わったら、たまねぎ・きゃべつ・豆苗の順に炒めます。