コープCooking > 肉料理 > 豚肉ときゃべつの生姜みそ炒め
おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

豚肉ときゃべつの生姜みそ炒め

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約820円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産豚肉背ロース(ひと口大に切る)…300g
たまねぎ(薄切り)…1コ
きゃべつ(ひと口大に切る)…1/4玉
豆苗(半分に切る)…1/2パック
サラダ油…大さじ1

<A>
しょうが(すりおろす)…1かけ
みそ…大さじ2
砂糖…小さじ1
酒…大さじ1と1/2

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、豚肉・野菜を炒める。

(2)<A>を加え、絡める。

調理のコツ!

●<A>は先に混ぜ合わせておきましょう。
●豚肉の色が変わったら、たまねぎ・きゃべつ・豆苗の順に炒めます。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい 料理のき・ほ・ん
知ってなっとく 野菜・果物のミニ知識
カンタン!おいしく! 魚料理のコツ
もっと楽しく、もっと美味しく 料理のポイント
家族みんなで、おうちごはん!/KOBE 子育て応援レシピ

今週のアクセスランキング

RSSフィード

ページトップへ