材料(4人分)
国産豚肉背ロース(ひと口大に切る)…300g
たまねぎ(薄切り)…1コ
きゃべつ(ひと口大に切る)…1/4玉
豆苗(半分に切る)…1/2パック
サラダ油…大さじ1
<A>
しょうが(すりおろす)…1かけ
みそ…大さじ2
砂糖…小さじ1
酒…大さじ1と1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、豚肉・野菜を炒める。
(2)<A>を加え、絡める。
調理のコツ
●<A>は先に混ぜ合わせておきましょう。●豚肉の色が変わったら、たまねぎ・きゃべつ・豆苗の順に炒めます。
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