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おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

スタミナとんてき

1 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約850円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産豚肉肩ロース(下味をつける)…4枚
塩…小さじ1/6
こしょう…少々

サラダ油…大さじ1

ケチャップ…大さじ3
砂糖…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ2
にんにく(おろす)…1かけ

ブロッコリー(小房に分けゆでる)…1/4株
さつまいも(輪切りにしてゆでる)…1本

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。

(2)にんにくと調味料を加え煮る。

(3)野菜を添える。

調理のコツ!

●豚肉は、しっかり火を通しましょう。
●調味料を加えたら、煮汁が少なくなるまで煮絡めます。

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