材料(4人分)
国産豚肉肩ロース(下味をつける)…4枚
塩…小さじ1/6
こしょう…少々
サラダ油…大さじ1
ケチャップ…大さじ3
砂糖…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ2
にんにく(おろす)…1かけ
ブロッコリー(小房に分けゆでる)…1/4株
さつまいも(輪切りにしてゆでる)…1本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。
(2)にんにくと調味料を加え煮る。
(3)野菜を添える。
調理のコツ
●豚肉は、しっかり火を通しましょう。●調味料を加えたら、煮汁が少なくなるまで煮絡めます。
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