材料(4人分)
清浄豚もも(半分に切り、下味をつける)…180g
塩・こしょう…各少々
きゃべつ(食べやすくちぎる)…1/4玉
とうもろこし(実をそぎ落とす)…1本
パプリカ(細切り)…1/2コ
水…大さじ2
<レモンじょうゆ>
レモン(汁)…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
砂糖…ひとつまみ
レモン(輪切り)…4枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに野菜・豚肉を重ね、水を加える。
(2)ふたをして7~8分蒸す。
(3)<レモンじょうゆ>・レモンを添える。
調理のコツ
●きゃべつの芯は薄くスライスして使いましょう。●きゃべつ・コーン・豚肉・パプリカの順に重ねます。
●ふたをして中火にかけ、蒸気が上がったら弱火にして蒸しましょう。
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