
豚しゃぶときゃべつの重ね蒸し
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約850円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主菜
材料(4人分)
清浄豚もも(半分に切り、下味をつける)…180g
塩・こしょう…各少々
きゃべつ(食べやすくちぎる)…1/4玉
とうもろこし(実をそぎ落とす)…1本
パプリカ(細切り)…1/2コ
水…大さじ2
<レモンじょうゆ>
レモン(汁)…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
砂糖…ひとつまみ
レモン(輪切り)…4枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに野菜・豚肉を重ね、水を加える。
(2)ふたをして7~8分蒸す。
(3)<レモンじょうゆ>・レモンを添える。
調理のコツ

●きゃべつ・コーン・豚肉・パプリカの順に重ねます。
●ふたをして中火にかけ、蒸気が上がったら弱火にして蒸しましょう。
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