材料(4人分)
国産牛肉便利パック…180g
サラダ油…大さじ1
たまねぎ(1cm幅に切る)…1コ
舞茸(ほぐす)…100g
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ3
トマト(くし形に切る)…2コ
大葉(細切り)…5枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、牛肉を焼く。
(2)たまねぎ・舞茸・調味料を加え、煮る。
(3)トマトを加え、さっと煮て、大葉を添える。
調理のコツ
●調味料は肉の上にかけ、ふたをして煮ましょう。●トマトが煮崩れない程度に仕上げます。
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