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肉料理

豚肉のソース焼き

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調理時間
20分
材料費
約840円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産豚肉肩ロース(下味をつけ小麦粉をまぶす)…4枚
塩・こしょう…少々
小麦粉…大さじ1

トマト(くし形に切る)…1コ
ズッキーニ(輪切り)…1本
サラダ油…大さじ1と1/2

<調味料>
とんかつソース…大さじ2
みりん…大さじ2
しょうゆ…小さじ1

つくり方

(1)フライパンに大さじ1/2の油を熱し、野菜を焼き、取り出す。

(2)残りの油を足し、豚肉を焼き、<調味料>を絡める。

調理のコツ!

●<調味料>は合わせておきます。
●フライパンの余分な油をふき取ってから<調味料>を加え、豚肉に絡めます。

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