材料(4人分)
国産豚肉肩ロース(下味をつけ小麦粉をまぶす)…4枚
塩・こしょう…少々
小麦粉…大さじ1
トマト(くし形に切る)…1コ
ズッキーニ(輪切り)…1本
サラダ油…大さじ1と1/2
<調味料>
とんかつソース…大さじ2
みりん…大さじ2
しょうゆ…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに大さじ1/2の油を熱し、野菜を焼き、取り出す。
(2)残りの油を足し、豚肉を焼き、<調味料>を絡める。
調理のコツ
●<調味料>は合わせておきます。●フライパンの余分な油をふき取ってから<調味料>を加え、豚肉に絡めます。
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