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汁物

鮭と野菜の味噌汁

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調理時間
20分
材料費
約790円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

秋鮭便利切身(下味をつける)…140g
塩…少々

たまねぎ(薄切り)…1コ
じゃがいも(半月切り)…2コ
きゃべつ(3cm角に切る)…2枚

<だし>
水…3カップ
粉末だし…小さじ1/2

みそ…大さじ2

つくり方

(1)<だし>で野菜を煮る。

(2)鮭を加え煮る。

(3)みそを溶き入れる。

調理のコツ!

●野菜を加えたらふたをして煮ましょう。
●野菜がやわらかくなったら、鮭を加えます。
●鮭と野菜でボリュームのある汁ものです。

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