スペアリブの甘辛煮

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 25分

材料費: 約700円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

国産豚肉スペアリブカット…310g

<A>
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
酒…1/4カップ
みりん…1/4カップ
しょうが(細切り)…2かけ

にんじん(半月切り)…1/3本
アスパラガス(4cmに切る)…2本

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンを熱し、スペアリブを焼く。

(2)<A>を加え、煮る。

(3)野菜を加える。

調理のコツ

●スペアリブの表面は、軽く焼きます。
●ふたをして中弱火で約5分煮て、野菜を加え再び5分煮てください。

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