材料(4人分)
<A>
国産豚肉背ロース…300g
木綿とうふ(4つに切る)…1/2丁
白ねぎ(斜め切り)…1本
こまつな(4cmに切る)…1袋
水…大さじ2
砂糖…大さじ3
しょうゆ…大さじ2と1/2
酒…大さじ3
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに水と調味料を煮立て、<A>を煮る。
調理のコツ
●豆腐・ねぎを先に煮てから、豚肉と小松菜を加え、小松菜がしんなりするまでふたをして、加熱しましょう。●豚肉は広げながら入れてください。
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