材料(4人分)
国産豚肩ロース(下味をつける)…330g
塩・こしょう…各少々
たまねぎ(薄切り)…1/2コ
きゃべつ(ざく切り)…1/8玉
ぶなしめじお徳用(小房に分ける)…1/2パック
にんにく(薄切り)…1かけ
油…大さじ1
ケチャップ…大さじ2と1/2
しょうゆ…大さじ1/2
酒…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油・にんにくを熱し豚肉を炒める。
(2)たまねぎ・きゃべつ・しめじを加え炒める。
(3)調味料を絡める。
調理のコツ
●豚肉は広げて焼きましょう。●豚肉の色が変わったら、野菜・しめじを加えます。
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