※材料費は調味料の価格を含んでいません
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薩摩元気豚こま切り(ひと口大に切る)…150gだいこん(いちょう切り)…1/6本洋にんじん(いちょう切り)…1/4本白ねぎ(斜め切り)…1/2本うすあげ(細切り)…1枚<だし>水…3と1/2カップ顆粒だし…小さじ1/2みそ…大さじ1と1/3酒粕(ちぎる)…75g
(1)<だし>で、具材を煮る。
(2)みそ・酒粕を加える。
おかずのヒント