
ビーフシチュー
- 30分
- 約1350円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
和牛(ひと口大に切り、下味をつける)…260g
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
小麦粉…大さじ1
たまねぎ(薄切り)…1コ
バター…20g
赤ワイン…1カップ
デミグラスソース…1缶
水…1カップ
塩・こしょう…各少々
<A>
洋にんじん(輪切り)…1/2本
メークイン(ひと口大に切る)…2コ
ブロッコリー(小房に分ける)…1/2株
※材料費は調味料の価格を含んでいません
和牛(ひと口大に切り、下味をつける)…260g
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
小麦粉…大さじ1
たまねぎ(薄切り)…1コ
バター…20g
赤ワイン…1カップ
デミグラスソース…1缶
水…1カップ
塩・こしょう…各少々
<A>
洋にんじん(輪切り)…1/2本
メークイン(ひと口大に切る)…2コ
ブロッコリー(小房に分ける)…1/2株