材料（4人分）
国内産たけのこ（水煮）（細切り）…100g
生しいたけ（薄切り）…1/3パック
ハム（細切り）…2枚
水…4カップ
＜調味料＞
コンソメ…1/2本
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
豆苗（3cmに切る）…1/3袋
たまご…1コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鍋に水と＜調味料＞を加え、たけのこ・しいたけ・ハムを煮る。
（2）豆苗を加え、たまごを回し入れる。
調理のコツ
●しいたけの軸は、手で割いて一緒に加えます。●たまごを菜箸につたわせながら細く入れるときれいに仕上がります。
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