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おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

ハッシュドポーク

1 つくったよ
調理時間
30分
材料費
約1060円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

薩摩元気豚こま切り(下味をつけ、小麦粉をまぶす)…250g
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ1

たまねぎ(薄切り)…1コ
生しいたけ(薄切り)…1パック
トマト(2cm角に切る)…1コ

にんにく(薄切り)…1かけ
サラダ油…大さじ1と1/2

<A>
水…2と1/4カップ
ハッシュドビーフ(ルウ)…1/2箱(70g)

三度豆(3つに切る)…1袋
ご飯…4皿分

つくり方

(1)フライパンに大さじ1の油とにんにくを入れ、野菜を炒める。

(2)油を足し、豚肉を炒め、<A>・三度豆を加え煮る。

(3)ご飯にかける。

調理のコツ!

●たまねぎ・生しいたけをじっくり炒め、トマトを加え炒めます。

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