材料（4人分）
すじ切りささみ（半分の厚みに開き、下味をつける）…8本（400g）
塩・こしょう…各少々
スライスチーズ（縦に4等分する）…4枚
＜衣＞
小麦粉…大さじ1
たまご（溶く）…1コ
パン粉…3/4カップ
揚げ油…適量
＜A＞
ブロッコリー（小房に分けゆでる）…1/4株
トマト（2cm角に切る）…1コ
ミックスビーンズドライパック…1/2缶
オリーブ油…大さじ1
塩・こしょう…各少々
レモン（くし形切り）…1コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）ささみにチーズを2枚ずつのせて包み、衣をつける。
（2）中温の油で揚げ、半分に切る。
（3）＜A＞を混ぜ、レモンと添える。
調理のコツ
●ささみは、縦に切り目を入れて開いて広げ、チーズをのせ閉じて衣をつけます。●衣は小麦粉・たまご・パン粉の順につけましょう。
●＜A＞はざっくりと混ぜ合わせ、フライに添えます。
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