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肉料理

豚しゃぶのサルサソースがけ

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調理時間
15分
材料費
約730円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産豚ばらしゃぶしゃぶ用…200g

<サルサソース>
トマト(1cm角に切る)…1コ
たまねぎ(みじん切り)…1/4コ
アボカド(1cm角に切る)…1コ
酢…大さじ1
塩・こしょう…各少々
オリーブ油…大さじ1

つくり方

(1)豚肉をゆでる。

(2)<サルサソース>を混ぜ、(1)にかける。

調理のコツ!

●<サルサソース>は冷蔵室にしばらくおくと、味がなじみます。
●お好みで少量のタバスコを加えると風味がアップします。
●魚や肉にかけたり、ツナを加えてそうめんやパスタと和えるのもおすすめです。

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