鶏肉の梅みそ焼き
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約810円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
健康熟成鶏もも肉(角切り）（下味をつける）…300g
塩…少々
万願寺とうがらし（2～3つに切る）…150g
＜梅みそ＞
梅干し（種を取りたたく）…2コ
みそ…大さじ1/2
みりん…大さじ1/2
大葉（細切り）…5枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）とり肉をグリルで焼く。
（2）（1）に＜梅みそ＞を塗り、万願寺とうがらしも入れて焼く。
（3）とり肉に大葉をのせる。
調理のコツ
●＜梅みそ＞はよく混ぜ合わせます。●とり肉を8割程度火が通るまで10分くらい焼き、裏返し＜梅みそ＞を塗って焼き色が付くまで焼きましょう。
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