
ミンチと豆腐の煮物
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 15分
材料費: 約720円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 副菜
材料(4人分)
国産和牛黒豚合びきパラパラミンチ…200g
油…小さじ1
洋にんじん(輪切り)…1/2本
木綿とうふ(8つに切る)…1丁
<A>
水…1/2カップ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ2
オクラ(半分に切る)…1パック(8本)
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鍋に油を熱し、ミンチを炒める。
(2)にんじん・とうふ・<A>を加え煮る。
(3)オクラを入れてさっと煮る。
調理のコツ

●煮汁を時々上からかけながら煮込みましょう。
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