
豚ヘレ肉のラタトゥイユ
- 25分
- 約860円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
豚ヘレ一口カツ用(下味をつけ、小麦粉をふる)…220g
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
小麦粉…大さじ1
ズッキーニ(輪切り)…1本
なす(輪切り)…1本
たまねぎ(乱切り)…1コ
トマト(乱切り)…1コ
にんにく(みじん切り)…1かけ
オリーブ油…大さじ2
水…1/2カップ
塩…小さじ1/3
※材料費は調味料の価格を含んでいません
豚ヘレ一口カツ用(下味をつけ、小麦粉をふる)…220g
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
小麦粉…大さじ1
ズッキーニ(輪切り)…1本
なす(輪切り)…1本
たまねぎ(乱切り)…1コ
トマト(乱切り)…1コ
にんにく(みじん切り)…1かけ
オリーブ油…大さじ2
水…1/2カップ
塩…小さじ1/3