材料（4人分）
健康熟成鶏むね肉（ひと口大にそぎ切りにし、片栗粉をまぶす）…300g
片栗粉…大さじ1と1/2
たまねぎ（くし形に切る）…1コ
パプリカ（乱切り）…1/4コ
なんきん（くし形に切る）…1/8玉
油…適量
＜甘酢あん＞
水…1/2カップ
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酢…大さじ1と1/2
片栗粉…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）野菜・とり肉を中温の油で揚げる。
（2）＜甘酢あん＞の材料を加熱し、（1）を加え絡める。
調理のコツ
●フライパンに約2ｃｍの油を熱し、野菜・とり肉の順に揚げて、しっかり油をきりましょう。●＜甘酢あん＞は混ぜながら加熱し、とろみが出たら野菜・鶏肉を加えましょう。
スマートフォンでレシピをチェック！