
鶏むね肉の甘酢あん
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 25分
材料費: 約470円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主菜
材料(4人分)
健康熟成鶏むね肉(ひと口大にそぎ切りにし、片栗粉をまぶす)…300g
片栗粉…大さじ1と1/2
たまねぎ(くし形に切る)…1コ
パプリカ(乱切り)…1/4コ
なんきん(くし形に切る)…1/8玉
油…適量
<甘酢あん>
水…1/2カップ
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酢…大さじ1と1/2
片栗粉…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)野菜・とり肉を中温の油で揚げる。
(2)<甘酢あん>の材料を加熱し、(1)を加え絡める。
調理のコツ

●<甘酢あん>は混ぜながら加熱し、とろみが出たら野菜・鶏肉を加えましょう。
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