豚ヘレの竜田揚げ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約660円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
国産豚ヘレ一口カツ用（下味をつける）…220g
しょうゆ…大さじ1/2
酒…大さじ1/2
しょうが（汁）…1かけ
片栗粉…大さじ2
揚げ油…適量
レタス（細切り）…3～4枚
ピーマン（細切り）…1コ
トマト（くし形切り）…1コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）下味をつけた豚肉に片栗粉をまぶす。
（2）中温の油で揚げる。
（3）野菜を添える。
調理のコツ
●下味をつけて10分以上おきましょう。●片栗粉は揚げる直前につけて、カラリと揚げます。
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