材料(4人分)
国産豚ヘレ一口カツ用(下味をつける)…220g
しょうゆ…大さじ1/2
酒…大さじ1/2
しょうが(汁)…1かけ
片栗粉…大さじ2
揚げ油…適量
レタス(細切り)…3~4枚
ピーマン(細切り)…1コ
トマト(くし形切り)…1コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)下味をつけた豚肉に片栗粉をまぶす。
(2)中温の油で揚げる。
(3)野菜を添える。
調理のコツ
●下味をつけて10分以上おきましょう。●片栗粉は揚げる直前につけて、カラリと揚げます。
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