国産豚肉背ローステキ・カツ用（下味をつける）…4枚
塩・こしょう…各少々

油…小さじ1

＜たまねぎソース＞
たまねぎ（薄切り）…1コ
酢…大さじ2
砂糖…大さじ1
しょうゆ…小さじ2
塩…小さじ1/5
油…小さじ1

ブロッコリー（小房に分け、ゆでる）…1/2株
ミニトマト…8コ
ベビーリーフ（少量）…1袋

（1）フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。

（2）＜たまねぎソース＞を加えさっと加熱する。

（3）皿に野菜・豚肉を並べ、ソースをかける。