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芋料理

新じゃがの塩きんぴら

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調理時間
10分
材料費
約180円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

新メークイン(細切り)…2コ
ピーマン(細切り)…2コ

にんにく(薄切り)…1かけ
ごま油…小さじ2
塩…小さじ1/5

つくり方

(1)フライパンに油・にんにくを入れ、炒める。

(2)じゃがいも・ピーマンを加えて炒め、塩で調味する。

調理のコツ!

●じゃがいもは水にさらし、しっかり水気を切りましょう。
●炒めすぎず、シャキシャキした食感を生かしましょう。

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