スペアリブのオイスターソース焼き

(漬ける時間を除く)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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スペアリブのオイスターソース焼き【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61378.php
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(4人分)

国産豚スペアリブカット（下味をつける）…310g
＜たれ＞
オイスターソース…大さじ1
酒…大さじ1
にんにく（すりおろす）…1かけ
しょうが（すりおろす）…1かけ

だいこん（半月切り）…1/8本
パプリカ（乱切り）…1コ
塩…少々

油…大さじ1

（1）フライパンに大さじ1/2の油を熱し、だいこん・パプリカを焼き取り出す。

（2）残りの油を熱し、＜たれ＞に漬けたスペアリブを焼く。

（3）（1）を添える。

●ポリ袋に、フォークで数カ所突いたスペアリブと、＜たれ＞を入れ、30分以上漬け込みます。
●ふたをして、中までしっかり火を通しましょう。