豚肉と新ごぼうのきんぴら
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約500円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
国産豚肉背ロース（食べやすく切る）…200g
新ごぼう（斜め薄切り）…1/2本
洋にんじん（短冊切り）…1/3本
ごま油…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
青ねぎ（小口切り）…1/3束
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
（2）ごぼう・にんじん・調味料を加え炒める。
（3）青ねぎを散らす。
調理のコツ
●新ごぼうは水にさっとさらします。●豚肉に火が通ったら野菜を加え、調味料の汁気が少なくなるまで炒めましょう。
スマートフォンでレシピをチェック！