※材料費は調味料の価格を含んでいません
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国産豚肉背ロース(食べやすく切る)…200g新ごぼう(斜め薄切り)…1/2本洋にんじん(短冊切り)…1/3本ごま油…大さじ1砂糖…大さじ1/2しょうゆ…大さじ1みりん…大さじ1青ねぎ(小口切り)…1/3束
(1)フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
(2)ごぼう・にんじん・調味料を加え炒める。
(3)青ねぎを散らす。
おかずのヒント