豚ヘレのウスターソース風味
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約540円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
豚ヘレ一口カツ用（下味を付ける）…220g
こしょう…少々
ウスターソース…大さじ2
小麦粉…大さじ1と1/2
油…大さじ1
春きゃべつ（細切り）…1/4玉
レモン（くし形に切る）…1/2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）下味を付けた豚肉に、小麦粉をまぶす。
（2）フライパンに油を熱し、（1）を焼く。
（3）キャベツ・レモンを添える。
調理のコツ
●下味は、こしょう・ソースの順に付けます。こしょうを多めにふると、スパイシーなでき上がりになります。●豚肉は、10分以上、ソースに漬けます。
●焦げやすいので、注意して焼きましょう。
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