
鶏肉のピカタ
- 20分
- 約420円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
若どりむね肉(そぎ切りにして下味をつける)…300g
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
<衣>
小麦粉…大さじ1
たまご(溶く)…1コ
なんきん(くし形)…1/8玉
チンゲンサイ(4cmに切る)…1/2袋
塩…少々
油…大さじ2
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※材料費は調味料の価格を含んでいません
若どりむね肉(そぎ切りにして下味をつける)…300g
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
<衣>
小麦粉…大さじ1
たまご(溶く)…1コ
なんきん(くし形)…1/8玉
チンゲンサイ(4cmに切る)…1/2袋
塩…少々
油…大さじ2