![](/recipe/photo/61336.jpg)
材料(4人分)
国産豚ばら(ひと口大に切る)…330g
はくさい(ひと口大に切る)…1/8玉
<A>
水…1カップ
だしの素…小さじ1/2
砂糖…小さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
ゆず(皮:細切り)…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>を煮立て、豚肉・はくさいを煮る。
(2)ゆずの皮をのせる。
調理のコツ
![](/recipe/photo_t/61336_t.jpg)
●アクを取ると、きれいに仕上がります。
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国産豚ばら(ひと口大に切る)…330g
はくさい(ひと口大に切る)…1/8玉
<A>
水…1カップ
だしの素…小さじ1/2
砂糖…小さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
ゆず(皮:細切り)…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1)<A>を煮立て、豚肉・はくさいを煮る。
(2)ゆずの皮をのせる。
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