材料(4人分)
鶏もも肉(下味をつける)…300g
しょうが(おろす)…1かけ
にんにく(おろす)…1かけ
片栗粉…大さじ3
揚げ油…適量
レタス(ちぎる)…1/4玉
パプリカ(細切り)…1/4コ
<青ねぎだれ>
青ねぎ(小口切り)…1/2袋
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1
しょうゆ…大さじ1と1/2
ごま油…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)とり肉に片栗粉をまぶし、中温の油で揚げる。
(2)レタス・パプリカの上に(1)を盛る。
(3)<青ねぎだれ>をかける。
調理のコツ
●ポリ袋にとり肉・しょうが・にんにくを入れてもみ込みます。●<青ねぎだれ>は食べる直前にかけましょう。
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