※材料費は調味料の価格を含んでいません
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手羽もとひらき(下味をつける)…8本塩・こしょう…各少々ズッキーニ(輪切り)…1本たまねぎ(薄切り)…1/2コにんにく(みじん切り)…1かけ油…大さじ1<A>トマト(1cm角に切る)…1コブイヨン(粗く砕く)…1コこしょう…少々
(1)フライパンに油・にんにくを入れ、鶏肉・野菜を焼く。
(2)<A>を加え、煮る。
おかずのヒント